做蚝油鲜虾炒鲜菇需要什么材料

鲜菇12只，鲜虾1斤，窝笋3根，洋葱半个，红萝卜适量，李锦记旧装蚝油适量，蒜头2瓣，姜片5片，葱一根，生抽小许，砂糖小许，花生油小许，生粉小许，料酒小许，盐适量

蚝油鲜虾炒鲜菇怎么做好吃又简单

做法分解1：先来一个大合照

做法分解2：将1斤鲜虾冲水洗净

做法分解3：除去壳头尾，用刀在虾身上划一刀除去黑线，放上姜丝，蚝油，盐，生抽，油，生粉，料酒，糖，腌制半小时

做法分解4：鲜菇洗净切块备用

做法分解5：锅烧开水将鲜菇，窝笋，红萝卜，汆水，捞起备用

做法分解6：热锅放油爆炒洋葱一下捞出备用

做法分解7：再热锅放油爆炒刚汆水鲜菇等，炒熟盛出备用

做法分解8：热锅放油爆炒鲜虾片刻

做法分解9：将所有材料混合放入李锦记旧装蚝油，翻炒片刻即可

做法分解10：上碟开动

做法分解11：色香味俱全

做法分解12：来个大特写，正

蚝油鲜虾炒鲜菇的做法窍门

大火爆炒才香来自開心123的作品。