做孩子放不下手的小面包需要什么材料

普通面粉50克，玉米油30克，牛奶50毫升，鸡蛋2个，玉米淀粉2克，糖25克

孩子放不下手的小面包怎么做好吃又简单

做法分解1：准备面粉

做法分解2：玉米油加热10几秒钟后加入面粉搅拌

做法分解3：加入牛奶划圈搅拌

做法分解4：加入蛋黄接着搅拌，把蛋白放冰箱里冷冻5分钟，这时可以提前预热烤箱160度10分钟

做法分解5：把蛋白从冰箱了拿出来，打发分三次加入白糖（加一次糖用打蛋器打发一次），最后一次把剩下的1/3白糖+淀粉一起加入蛋白中

做法分解6：继续打发到有个小尖就ok了

做法分解7：把打发好的1/3的蛋白放入到蛋黄糊里翻拌

做法分解8：再次放入1/3的蛋黄糊中翻拌

做法分解9：把剩下的蛋白全部放入进去翻拌均匀

做法分解10：装入裱花袋后剪口，减小点口，好掌握，不然控制不好量

做法分解11：摆好小底托，把调好的浆糊装七八分满即可

做法分解12：烤箱预热好后上下火160度20分钟，上火175度3分钟上色完成

做法分解13：可以分享给小朋友们吃了

孩子放不下手的小面包的做法窍门

来自爱与美食共存的作品。