大江南北都爱川味酸辣粉

2020-11-29 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补


就是酸辣粉。看到现在好多速食酸辣粉,粉太细,量太少,又不是红薯粉。吃起来总感觉差点意思。所以我馋酸辣粉就自己做。加点自己喜欢的汤汁。一口下去,爽滑Q弹,神仙也不换。

做大江南北都爱川味酸辣粉需要什么材料

红薯粉条适量,调味料自己喜欢的多加

大江南北都爱川味酸辣粉怎么做好吃又简单

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤1

做法分解1:楼下超市买的。红薯粉,无添加。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤2

做法分解2:用开水泡开,泡至能用手掐断。然后再用冷水泡一下。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤3

做法分解3:泡开后差不多这么多。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤4

做法分解4:锅里加水烧开,放入粉条。煮两三分钟。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤5

做法分解5:看这个,其实就知道无添加了。真真的红薯粉。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤6

做法分解6:放上自己爱吃的调料,墙裂建议爱吃芹菜的放点小芹菜,真的好吃。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤7

做法分解7:犯规啦!加了点我自己炖的牛肉。哈哈。牛肉的教程以前发过,想学做的往前翻翻。

做正宗大江南北都爱川味酸辣粉的图片步骤8

做法分解8:看吧!安逸(?????)。一口下去。满足了!

大江南北都爱川味酸辣粉的做法窍门

没啥技巧。粉条好,怎么做都好吃。我的牛肉也好吃。酸辣粉是真的要红薯粉来的。粗一点的更好。一把能做好多碗。来自金小包QwQ的作品。

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