生滚鸡肉粥
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做生滚鸡肉粥需要什么材料
大米50克,鸡肉100克,植物油10克,盐3克,胡椒粉少许,葱少许,姜末少许,清水500克,青菜末少许
生滚鸡肉粥怎么做好吃又简单
做法分解1:鸡肉用盐腌制一小时,葱丝,姜丝和青菜末准备好
做法分解2:大米提前泡一下,倒入清水中大火煮到沸腾改中小火
做法分解3:粥煮到米粒化开即可
做法分解4:倒入鸡肉开中火煮沸,转中小火至鸡肉熟透
做法分解5:空碗放入姜丝和葱丝倒入胡椒粉
做法分解6:将煮好的鸡肉粥倒入空碗
做法分解7:放上青菜末,到点熟油就可以了!
生滚鸡肉粥的做法窍门
鸡肉不要煮老了,煮饭鸡肉没有血水最佳,鸡嫩粥香甜,可以试试来自孟姗的作品。