就馋这口牛肉炖萝卜

做东北特色牛肉炖萝卜需要什么材料

牛肋条肉500克，白萝卜250克，花生油30克，八角5克，生姜5克，盐2克，生抽40克，香葱适量，料酒2勺

东北特色牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单

做法分解1：将牛肉用冷水洗一洗在泡一会，去去血水，萝卜切块备用

做法分解2：将牛肉凉水下锅，加入葱姜料酒煮开

做法分解3：煮开的牛肉过凉水紧致一下

做法分解4：起锅烧油加入牛肉姜片，大料，葱翻炒

做法分解5：然后加入酱油，生抽，少许老抽提色，十三香，继续翻炒均匀

做法分解6：翻炒这样就好

做法分解7：加入水，开始炖半个小时

做法分解8：然后加入萝卜在炖20分钟

做法分解9：然后加入盐翻炒，在炖10分钟，加入鸡精即可出锅

东北特色牛肉炖萝卜的做法窍门

来自顾桐溪的作品。