做酸菜宽粉海蛎子锅需要什么材料

酸菜一袋，海蛎子200g，十三香1勺，葱段3段，姜1片，八角一粒，酱油2勺，盐1茶匙，宽粉1把，干辣椒3个

酸菜宽粉海蛎子锅怎么做好吃又简单

做法分解1：宽粉提前半小时泡软备用

做法分解2：酸菜用凉水清洗一遍，轻轻攥干水分备用

做法分解3：砂锅热油，加入葱段、姜、干辣椒炒香

做法分解4：加入酸菜炒出香味，加入酱油、十三香、八角翻炒均匀，加***0ml的水

做法分解5：再加入泡好的面粉，大火烧开转中小火焖煮30分钟，中间翻一翻锅防止粉粘锅

做法分解6：加入处理好的海蛎子，小火焖煮10分钟

做法分解7：根据口味加入盐，搅拌均匀关火?

酸菜宽粉海蛎子锅的做法窍门

来自小甛甛是小厨娘的作品。