想吃妈妈做的的手工馍，又不想动手。用面包机就可以完成这个愿望。用面包机省却了手工揉面的过程，全程只需要耐心等待，需要时间。我用了200克水和400克面粉，共600克，可以蒸6个，水和面的比例是1:2，可以根据需要增加。

做不用动手的手工馍需要什么材料

面粉400克，水200克，酵母3克

不用动手的手工馍怎么做好吃又简单

做法分解1：称量200克水，放入面包机中

做法分解2：称量400克面粉，放入面包机中

做法分解3：称量两克酵母，放入面包机中，搅拌成团

做法分解4：室温发酵两小时，或者用面包机的发酵功能发酵一小时。用手指插一个洞，不回缩就表示发酵完成，照片忘拍了

做法分解5：发酵完成后，不用取出，直接搅拌3分钟

做法分解6：取出分成六份，每份100克。这个是我为了拍照片揉好的剂子，不想揉的话，直接拿出来切成六份就可以，揉的不好看，指甲太长了，总是戳到面团。

做法分解7：二发半小时

做法分解8：蒸20分钟，完成啦！

不用动手的手工馍的做法窍门

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