作为一个二孩宝妈，孩子如何吃得更加健康是我密切关注的焦点。说真的，没当妈妈前，我也是妈妈眼中十指不沾阳春水的大宝宝，自打当了妈，总想把最好的东西给孩子，厨艺不精怎么行呢，不断努力之下，终于从厨房小白变身成为了厨房小达人，连烘焙，点心，奶茶等等也都学会了。所以除了要感谢父母外不得不感谢我的孩子们，是他们让我不断的努力不断的成长，让我变得越来越强大。天气渐渐冷起来，昼夜温差较大，孩子容易不舒服，这时吃些羊肉就最恰当不过了。羊肉性温有益气补虚的功效，特别是处于生长发育期的儿童，可以增强营养，调补气血，而且它营养丰富，比牛肉含有更高的钙，铁，维生素C更利于人体吸收。今天就用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用调和油来做这道黄焖羊肉，口感比以前用花生油做的更清爽美味，不会因为油香掩盖了食物本身味道，酱香浓郁而不膻，醇香入味而不柴，是因为添加了被称为“液体黄金”的橄榄油所带来的高品质享受。一瓶5升装的“金龙鱼25%特级橄榄油调和油”添加了25%西班牙进口特级初榨橄榄油，也就是说5升里含有1.25升的特级初榨橄榄油，除此之外，还有23%的欧洲进口葵花籽油，22%的玉米油，20%的亚麻籽油和10%的稻米油，含有橄榄多酚，植物甾醇，角鲨稀，谷维素等多种活性营养物质，不饱和脂肪酸含量高达82%以上，而且它比其他单一油烟点更高，更适合中式高温烹饪。为了让孩子能更茁壮成长，需要我们共同努力以优质的食材为盾，守护孩子的健康。

做暖身滋补的黄焖羊肉需要什么材料

金龙鱼25%橄榄油调和油3勺，羊腿1500克，豆瓣酱2勺，柱侯酱1勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1块，香叶2片，姜5片，葱1根，胡萝卜1根，热水适量，红椒1个

暖身滋补的黄焖羊肉怎么做好吃又简单

做法分解1：羊腿肉清洗干净然后用清水浸泡出血水，时间允许的话可以浸泡一两个小时，中途换几次水。

做法分解2：锅中放入适量冷水，放入浸泡过的羊肉，大火烧开后大概3分钟左右，羊肉变白后捞出，用清水冲洗干净，沥干水份。

做法分解3：姜洗净去皮切片，八角桂皮香叶洗净。

做法分解4：胡萝卜洗净削皮滚刀切块红椒去籽切块。

做法分解5：锅里倒入3勺金龙鱼橄榄调和油烧热。

做法分解6：放入八角桂皮爆香。

做法分解7：倒入羊肉，将羊肉表面的水分炒干后，加入料酒翻炒片刻。

做法分解8：再倒入两勺豆瓣酱一勺柱侯酱翻炒均匀，再加入姜片，香叶炒匀。

做法分解9：倒入没过食材的热水，大火煮开。

做法分解10：将煮开的羊肉连带汤汁倒入砂锅中煮开后，盖盖子中小火煮四十分钟左右。

做法分解11：这时可以试一下味道，不够味加入少许盐，然后倒入胡萝卜再煮二十分钟左右。

做法分解12：放入红椒片再焖两分钟，大火收汁，放入香葱或者香菜即可。

做法分解13：酱香浓郁入味，真的是忒好吃啦！一上桌就被秒光的节奏。

做法分解14：三斤根本不够吃。

做法分解15：再来个近照，有没有馋到你呀。

暖身滋补的黄焖羊肉的做法窍门

来自深圳扁扁的作品。