鳕鱼丸咖喱饭

2020-11-24 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补


我家经常早上吃咖喱饭,也算是特色了。应娃要求,做什么饭不是做呢,正好家里还有鳕鱼丸,鱼肉的营养非常丰富,含有丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处,是最理想的肉类之一。海洋管理委员会(MSC)是一家国际非盈利性标准机构,致力于在全球范围内推动渔业的可持续发展,并保障未来的水产品供应。MSC的愿景是让全世界的海洋在今天、明天以及未来的世世代代都充满生机。在MSC可持续标准体系的帮助下,带有小蓝鱼标识的认证海产品都可以追溯产地来源,从深海到餐桌,可持续、可追溯。这次采购的鳕鱼丸正好有小蓝鱼认证,吃起来更放心了!

做鳕鱼丸咖喱饭需要什么材料

北极鳕鱼丸200g,盐田虾仁100g,土豆1个,胡萝卜1根,猪肚菇3~5颗,鲜青豆1把,咖喱块1盒

鳕鱼丸咖喱饭怎么做好吃又简单

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤1

做法分解1:准备好食材。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤2

做法分解2:土豆洗净去皮,切成丁状。胡萝卜洗净去皮切成丁状。猪肚菇洗净切成丁状,青豆洗净备用。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤3

做法分解3:北极鳕鱼丸和盐田虾仁取出后自然解冻备用。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤4

做法分解4:炒锅加热,倒入食用油烧至七成热。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤5

做法分解5:然后放入土豆丁、胡萝卜丁、猪肚菇和青豆大火翻炒均匀。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤6

做法分解6:炒匀后加入清水大火烧开,放入咖喱块搅匀,然后放入北极鳕鱼丸和盐田虾仁。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤7

做法分解7:转中小火焖煮至食材熟软。

做正宗鳕鱼丸咖喱饭的图片步骤8

做法分解8:最后盖上锅盖大火收汁即可。

鳕鱼丸咖喱饭的做法窍门

Olivia美食记录:1、食材可根据个人喜好随意搭配。2、鳕鱼丸可以做咖喱、煮粥、涮火锅,吃法多样。来自绿野仙踪olivia的作品。

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