做鲜虾炒白菜需要什么材料

明虾300克，娃娃菜300克，年糕一条，红菜椒半个，芹菜一根，味极鲜小半勺，盐二克，料酒一勺，白糖3/1勺，盐二克，白胡椒粉少许，玉米淀粉3勺，面粉2勺

鲜虾炒白菜怎么做好吃又简单

做法分解1：活虾背部切开，去沙线加姜片，葱段、少许料酒、白糖、腌制十分钟碗加少水、面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉调成浓点面粉，加入腌好的虾

做法分解2：娃娃菜，年糕、红椒、芹菜、蒜头切好备用

做法分解3：锅烧油至六七分（用筷点一下，有冒泡泡）把裹上面糊的虾放入，炸至两面金黄色，捞出

做法分解4：锅底留油少许，下入娃娃菜、年糕、1小半勺味极鲜，2克盐，翻炒再下炸好的虾，红椒，芹菜、蒜蓉翻炒几下即可

做法分解5：喜欢吃辣的，可以把红菜椒换成小辣椒?

鲜虾炒白菜的做法窍门

来自白白团儿的作品。