儿子喜欢吃鸡腿，煎的烤的炸的都经常吃，这次尝试卷着蒸，为健身的他带来这道减脂又瘦身的食物

做鸡腿卷需要什么材料

鸡腿2只，盐适量，生油芝麻油适量，红葱头适量，姜适量，蒜适量，糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量，锡纸棉线适量

鸡腿卷怎么做好吃又简单

做法分解1：买鸡腿的时候让档主把鸡腿骨去掉，冲洗干净

做法分解2：用盐，胡椒粉，糖，料酒拌匀之后腌半小时左右或放冰箱冷藏一晚

做法分解3：第二天从冰箱取出后卷起再用棉线捆扎绑好

做法分解4：之后用锡纸卷起来

做法分解5：把卷好的鸡腿摆放好上锅蒸

做法分解6：水开后大火蒸17分钟左右

做法分解7：蒸好后把锡纸去掉

做法分解8：这个时候把姜、蒜、红葱头剁碎

做法分解9：热镬放油，把姜、蒜、红葱头爆香，倒入装有芝麻油和生抽的碗中

做法分解10：鸡腿放凉后切片，淋上调好的酱汁，看上去还不错吧

鸡腿卷的做法窍门

1:可以加点小米辣，香醋，配菜和口味随意2:一定要晾凉才切块，热切鸡腿会散来自凯茵Kyin的作品。