自古以来，名贵的滋补佳品中，银耳便是极其名贵的那种。据说，几乎历代皇室，都把银耳视为延年益寿的高级滋补品。在可以查到的文献中，宫廷里各式美人的饮食中，银耳也是比较受推崇的那种。上好的银耳，胶质浓稠，滋润而不腻滞，长期服用可以润肤，对面部黄褐斑和雀斑也有很好的调理作用。另外，银耳滋阴润燥，也是安神、清心的上佳美食之选。

做轻松炖出起胶的银耳羹需要什么材料

银耳1朵，冰糖适量，枸杞适量，红枣适量，雪燕3颗，桃胶适量，淡奶适量

轻松炖出起胶的银耳羹怎么做好吃又简单

做法分解1：银耳泡发后剁碎，和红枣一起用高压锅炖一小时

做法分解2：桃胶雪燕全部泡发洗净

做法分解3：电压锅炖好了换砂锅，放桃胶冰糖熬煮15分钟，最后加入雪燕枸杞在炖15分钟

做法分解4：稍凉可以拌蜂蜜即食

做法分解5：可以加淡奶

轻松炖出起胶的银耳羹的做法窍门

雪耳尽量剁碎些容易起胶来自我不是一人食的作品。