做简单易学的可乐鸡翅需要什么材料

鸡翅二十个，可乐一瓶，酱油两匙，盐半匙，油适量，冰糖适量，姜片，八角两颗，葱一根

简单易学的可乐鸡翅怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡翅洗净，在上面前后各开两刀，冷水下锅少许料酒，水烧滚出血水。在捞出冲洗干净备用。

做法分解2：锅里放适量油，再放冰糖，等冰糖融化成枣红色，倒入鸡翅，翻炒上色，可以多翻炒一会，让鸡皮有一点金黄色。放姜，八角，葱段，翻炒一下下，在放酱油，在翻炒均匀。

做法分解3：倒入可乐满过鸡翅，盖上盖子中火煮二十分钟。

做法分解4：二十分钟以后加入少许盐，大火收汁关火。

做法分解5：一盘老少皆宜吃不腻的可乐鸡翅就做好了。

简单易学的可乐鸡翅的做法窍门

熬冰糖的颜色要看好，一般焦糖色，跟枣红色就行。但是宁可颜色浅一点，也不要过深了那样糖就苦了，做出来的鸡翅就不好吃了。来自爱喝汤的阿姨的作品。