我以前很喜欢吃必胜客的炒饭，无论出来什么新品都要去尝尝鲜，总觉得西餐厅里的炒饭很特别也很好吃！现在的我更愿意在家里做着吃，即使在家里也可以轻轻松松的吃上一道在西餐厅里才会吃到的炒饭！

做意式照烧鸡腿炒饭需要什么材料

米饭260g，琵琶腿1只，生抽23g，老抽2g，蜂蜜15g，料酒15g，口蘑80g，樱桃柿子60g，水芹40g，食盐3g，黑胡椒适量，海苔香松适量，橄榄油10ml

意式照烧鸡腿炒饭怎么做好吃又简单

做法分解1：琵琶腿去骨备用；

做法分解2：调制照烧汁，生抽，蜂蜜，老抽，料酒搅拌均匀备用；

做法分解3：把剔骨琵琶腿放入调制好的照烧汁中腌制30分钟；

做法分解4：所有菜类清洗干净，口蘑切片，水芹切小段，樱桃小柿子对半切开；

做法分解5：隔夜米饭取出备用；

做法分解6：拿一个平底不粘锅，中小火放入腌制好的鸡腿，鸡腿带皮一面朝下放置；

做法分解7：把调好的照烧汁三分之二量倒入锅中，盖上锅盖小火正反两面交替煎8～10分钟即可关火；

做法分解8：取出切成片状备用；

做法分解9：口蘑焯水3分钟后捞出备用；

做法分解10：平底锅锅内加入橄榄油，中火，下入樱桃柿子煎软；

做法分解11：下入水芹翻炒；

做法分解12：再加入剩余三分之一的照烧汁；

做法分解13：下入口蘑继续翻炒；

做法分解14：下入照烧鸡腿片；

做法分解15：然后放入米饭，翻炒均匀，最后加盐和适量黑胡椒调味；

做法分解16：出锅后我又撒了一些海苔香松，特别的香！

意式照烧鸡腿炒饭的做法窍门

a.炒饭中还可以加入鸡蛋一起炒制，那样的话做出来的炒饭还会更加的香；b.米饭最好用隔夜米饭；c.照烧汁配比还是很不错的，可以保存起来制作别的美食时候也可以使用；b.食谱为一人食量，具体以实际情况为主！来自马赛克姑凉的作品。