家常韭菜豆腐
麻麻的味道。
做家常韭菜豆腐需要什么材料
水豆腐200克,韭菜一小把,食用油适量,盐少量,生抽适量
家常韭菜豆腐怎么做好吃又简单
做法分解1:韭菜切段。锅中放油,放少量的盐,倒入韭菜,翻炒一下,韭菜很快熟的,炒个两三分钟,装盘备用。
做法分解2:锅里留油。放上水豆腐,用刀切成1厘米厚这样,方便入味。煎至两面金黄。
做法分解3:翻的时候要特别小心。因为容易碎。但不影响哈~
做法分解4:煎至两面金黄后,撒上炒熟后的韭菜,加入适量的清水,还有适量的酱油。中小火煮。直至收汁。(这个过程,最好是煮个二十多分钟到半个小时入味)
做法分解5:收好汁之后。即可出锅。
做法分解6:偷偷告诉你,拿来拌饭,特别香哦。
家常韭菜豆腐的做法窍门
来自鱼家二菇凉的作品。