非常简单的一道菜

做客家鱼露焗大闸蟹需要什么材料

大闸蟹12只，鱼露适量，香葱几根，清水少量

客家鱼露焗大闸蟹怎么做好吃又简单

做法分解1：锅里倒入适量的油，把香葱爆炒出香味（前面步骤忘记拍照片了，后面想起来已经焗了一半时间了）

做法分解2：把洗干净的大闸蟹倒到锅里，马上盖上盖子不然螃蟹会爬出来，大火焖一会，然后加适量的鱼露、少量的清水，盖上锅盖转最小火慢慢焗，久不久翻一翻，大概焗个20分钟就好了

做法分解3：香喷喷

做法分解4：咸香咸香的很美味

客家鱼露焗大闸蟹的做法窍门

来自娜妈小厨的作品。