做陕西哨子面需要什么材料

豆角100g，土豆1个，韭菜80g，鸡蛋两个，哨子100g，生抽半碗，醋适量，盐适量，鸡精一小勺，面条300g少许

陕西哨子面怎么做好吃又简单

做法分解1：土豆和豆角先切好备用

做法分解2：鸡蛋打散摊鸡蛋饼，鸡蛋饼完成后接着炒豆角和土豆

做法分解3：韭菜切碎，根部不要可以和豆角一起炒菜

做法分解4：配菜和面条准备好了

做法分解5：蒸锅开始煮面条

做法分解6：炒锅准备汤底，先往锅里倒入油，然后倒入醋，再加入盐、鸡精、生抽，最后倒入水，水开后加入哨子

做法分解7：面条煮好后过冷水

做法分解8：然后把鸡蛋饼和韭菜倒入汤底

做法分解9：香喷喷的哨子面完成了

陕西哨子面的做法窍门

哨子是提前做好的，用五花肉炒的。来自Graceshang的作品。