杨枝甘露即芒果西柚西米露，味道酸甜相见，有苦尽甘来的意义。这道甜品味道层次很丰富浓郁中不失清新淡雅，是我最爱的一个甜品。

做广式甜品-杨枝甘露需要什么材料

芒果250g，柚子一个，西米100g，牛奶300毫升，椰浆少许

广式甜品-杨枝甘露怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，芒果、西柚、椰浆、牛奶、西米。此甜品可根据个人爱好增减每个食材的多少，没有具体的标准。

做法分解2：水开后放入西米

做法分解3：煮至带点小白点就可以了。

做法分解4：捞出西米，用冷水冲下更加清爽，沥干水分备用。

做法分解5：将芒果皮拨开备用

做法分解6：将芒果肉和牛奶、椰浆放入破壁机中果汁模式打成芒果牛奶糊。

做法分解7：将芒果牛奶糊倒入碗中。

做法分解8：加入适量西米

做法分解9：将芒果切成小块，西柚拨开取出果粒

做法分解10：一层一层的加入芒果

做法分解11：再加入西柚果粒

做法分解12：装饰一些新鲜的薄荷叶，增加香味的层次感，薄荷叶放入前用手拍一下，香味会散发的更加清香

做法分解13：我做了两杯的量，真是好看好吃极了，没放一点白砂糖，纯果香、果甜味，还有浓郁的奶香椰香薄荷香。真是爱极了！

广式甜品-杨枝甘露的做法窍门

因为西米中淀粉很多，糖尿病患者最好不要食用。来自竫溦的作品。