某洋快餐店同款老北京鸡肉卷

做老北京鸡肉卷需要什么材料

鸡胸肉500g，生抽半勺，蚝油半勺，辣椒面半勺，饺子皮6张，面粉适量，料酒少许，食用油适量，十三香少许，黄瓜适量，大葱（切丝）适量，甜面酱适量，沙拉酱适量

老北京鸡肉卷怎么做好吃又简单

做法分解1：500g鸡胸肉切成小条半勺生抽半勺蚝油半勺辣椒面少许料酒腌制20分钟

做法分解2：买六张饺子皮每层刷油一张贴一张

做法分解3：用擀面杖擀成一个大圆片

做法分解4：上锅蒸五六分钟面饼就做好了

做法分解5：面粉中倒入少许十三香搅拌均匀

做法分解6：让鸡肉充分沾满面粉

做法分解7：沾一下清水接着再裹一次面粉

做法分解8：起锅烧油油温五成热放入鸡肉炸四五分钟即可捞出

做法分解9：甜面酱沙拉酱黄瓜条葱丝和鸡肉放入面皮里卷卷卷就OK了

做法分解10：超满足

老北京鸡肉卷的做法窍门

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