小孩喝到汤汁都不剩的番茄鸡蛋面
这是我和小孩的两个人的晚餐,鸡蛋面这样做小孩喝到汤汁都不剩噢!如果是比较小的宝宝只放盐和油即可,粉番茄的酸甜鲜味和面条融合在一起,面条味道也不错噢!
做小孩喝到汤汁都不剩的番茄鸡蛋面需要什么材料
粉番茄2个,水面200,姜末,葱花少许,酱油2勺,蚝油1勺,鸡蛋1个,盐2克,鸡精半勺,白糖少许
小孩喝到汤汁都不剩的番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单
做法分解1:准备所有食材。
做法分解2:番茄改十字花刀。鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀备用。
做法分解3:开水烫番茄皮,然后撕去皮。
做法分解4:番茄切方丁。
做法分解5:放一点猪油,融化放入葱花,爆香蒜末和葱白味道更香。
做法分解6:再放入番茄,翻炒出汤汁后,
做法分解7:加入鸡蛋液,再加半碗清水煮开。调味酱油,少许白糖、少许盐、蚝油,鸡精,还有喜欢汤浓的可以勾少许薄芡。
做法分解8:水面开水入锅煮几分钟,煮至七分熟捞起过一遍冷水。
做法分解9:最后放一点芝麻香油即可。
做法分解10:如图所示。
做法分解11:效果图。
小孩喝到汤汁都不剩的番茄鸡蛋面的做法窍门
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