身为孕妇的我，最近爱上了韭菜，今天来一份韭菜鸡蛋豆腐蒸饺，太完美了

做韭菜鸡蛋豆腐蒸饺需要什么材料

面粉300克，老豆腐半块，鸡蛋3个，韭菜300克，盐1勺，耗油1勺，食用油2勺，黑胡椒粉2克，辣椒粉1勺

韭菜鸡蛋豆腐蒸饺怎么做好吃又简单

做法分解1：韭菜洗干净晾干，切碎鸡蛋打散，倒入锅中摊鸡蛋饼切碎将鸡蛋碎和韭菜碎和豆腐一起搅拌，加入盐，耗油，食用油，黑胡椒粉，辣椒粉一起搅拌备用

做法分解2：和面，把面团切成小块儿，图点油把面团擀成小面饼

做法分解3：小面饼中加入馅儿，包好下面图点油，防止粘在台面上！锅中加入水，开火，水开把包好的蒸饺放入锅中蒸15－20分钟！

做法分解4：蒸好后起锅啦！香香蒸饺好啦

韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法窍门

豆腐买老的，不要嫩豆腐（水太多）来自Shaun杨杨***姐的作品。