天冷了来上一碗蛤蜊疙瘩汤，味道鲜美十足，一碗下肚身上暖暖的~

做蛤蜊疙瘩汤需要什么材料

蛤蜊300-500克，西红柿1个，菠菜1颗，鸡蛋2个，面粉100克

蛤蜊疙瘩汤怎么做好吃又简单

做法分解1：蛤蜊放入水中，加入少许咸盐，滴两滴食用油，浸泡两小时吐沙

做法分解2：锅中烧开水，将蛤蜊煮至开口后捞出取出蛤蜊肉

做法分解3：准备好食材

做法分解4：西红柿去皮切小块

做法分解5：面粉加入少许清水搅拌成絮状

做法分解6：锅内热油炒香葱花蒜末

做法分解7：倒入西红柿丁炒出汤汁

做法分解8：加入一勺生抽

做法分解9：一勺蚝油

做法分解10：倒入足量清水煮开

做法分解11：倒入鸡蛋液

做法分解12：煮开

做法分解13：分散的撒入面絮

做法分解14：煮开后倒入蛤蜊肉

做法分解15：倒入菠菜碎

做法分解16：加入一小勺咸盐

做法分解17：搅拌均匀即可出锅

做法分解18：味道十分鲜美

蛤蜊疙瘩汤的做法窍门

1.面絮不要下次性全倒入，会成面疙瘩，分散的撒入锅中来自静静de小食界的作品。