简单的食材成就美味。青椒肉丝，营养丰富，颜色好看，操作简单。

做青椒炒豆干肉丝需要什么材料

青椒丝155克，五香豆干2块，肉100克，拌肉盐2克，水150克，盐1克

青椒炒豆干肉丝怎么做好吃又简单

做法分解1：肉丝用盐搅拌起胶质。热锅冷油小火煸炒肉丝到变色。

做法分解2：煸炒豆干和青椒丝。

做法分解3：添加水翻炒，开大火煮透，大概3分钟左右，看到水量减少，加盐翻炒均匀出锅。

青椒炒豆干肉丝的做法窍门

来自桂花条头糕的作品。