补气血的虫草花乳鸽汤
秋季是一个进补的季节,尤其是我们女性朋友们,要多喝滋补汤品。这款汤不但味道鲜美,而且补气补血,滋养补肾功效,我家常喝呦!进补不少呦~
做补气血的虫草花乳鸽汤需要什么材料
乳鸽2只,虫草花适量,红枣10颗,枸杞适量,生姜1块,盐适量
补气血的虫草花乳鸽汤怎么做好吃又简单
做法分解1:两只乳鸽。
做法分解2:虫草花,红枣,枸杞和生姜。
做法分解3:乳鸽清理干净,把尾部切除,爪爪用剪刀剪掉。
做法分解4:虫草花和红枣用清水浸泡。
做法分解5:准备好清水放入姜片,把乳鸽放进去煮开,撇去浮沫。
做法分解6:把焯好水的乳鸽放进高压锅中,把虫草花、红枣、枸杞、姜片一起放进去按煲汤键炖30分钟。
做法分解7:待高压锅的气体自行没气是就可以打开啦,尝一下咸淡加入适量盐调味。
做法分解8:我是中午把乳鸽炖上去上班的,晚上下班回家就可以喝啦!上了一天的班好累,喝上一碗补气血的虫草花炖乳鸽好满足,暖暖的~~~
做法分解9:成品图
补气血的虫草花乳鸽汤的做法窍门
1.鸽子最好是焖死的,这样营养价值更高。可以在菜市场买鸽子时处理好,拿回家清洗好就可以炖啦!2.可以整只乳鸽放进去,也可以剁块放进去炖,根据自己的喜好。3.红枣根据自己的口感放,我们新疆红枣多,就放进去了多点,不喜欢甜的可以放进去4-5颗就OK!4.可以用砂锅炖,没时间守在砂锅边用高压锅炖很方便的。食材我是随心放的,没有精确到克。喜欢吃什么食材就多放点,根据自己的喜好来的。5.虽然是滋补汤,也不能天天喝呦,一个月两次就足够啦来自不负筱食光的作品。