今天外面下雨下班没有买菜，用家里的土豆和胡萝卜弄个土豆饼吃吃吧。

做家常土豆饼需要什么材料

土豆6个，葱花（可加可不加）1根，面粉少许，色拉油适量，酱油5勺，耗油2勺，十三香1/3勺，鸡精1勺，味精1/3勺，胡萝卜1小根

家常土豆饼怎么做好吃又简单

做法分解1：土豆胡萝卜搽丝，放胡萝卜做出来的饼有点微甜。

做法分解2：将调料都加入拌匀，要是口重的可以再加些盐，我家口淡一品鲜酱油的咸淡刚好，拌匀。

做法分解3：将面粉分批加入，只要达到手握成团即可。

做法分解4：轻轻握下就能粘着就可以不用再加面粉。

做法分解5：锅中放底油，将土豆丝放在锅中整理出圆形，多大都行但是要薄点，喜欢吃脆的加个鸡蛋拌匀再做。

做法分解6：翻面两面都煎黄，可以用铲子轻切土豆丝，能轻轻弄开就熟了。

做法分解7：完成，完美。

家常土豆饼的做法窍门

1.没有胡萝卜可以不加。2.加鸡蛋整体会脆点。来自/mg遇见/mg的作品。