来一份朴实无华的小龙虾盖饭吧～

做小龙虾盖饭需要什么材料

虾尾2斤，葱姜蒜适量，料酒3勺，生抽一勺，蚝油一勺，红油豆瓣酱一勺，白糖一勺，咸蛋黄两个

小龙虾盖饭怎么做好吃又简单

做法分解1：虾尾凉水下锅，加人葱姜料酒煮熟；去虾线虾壳备用；

做法分解2：油热后放入一勺红油豆瓣酱炒出红油，放入姜末蒜末炒香；

做法分解3：两个咸蛋黄压碎后放入锅中翻炒；

做法分解4：一勺生抽、一勺蚝油、一勺了解、一勺淀粉、一勺白糖、三勺清水调成料汁；锅中放入小龙虾，料酒、料汁；

做法分解5：大火翻炒至汤汁浓稠，出锅后撒上白芝麻即可～

小龙虾盖饭的做法窍门

来自夏天的草li的作品。