酸辣粉，自己在家做，方便干净，又省钱

做解馋酸辣粉需要什么材料

米粉一大把，葱花适量，蒜末适量，辣椒粉适量，白糖半勺，盐半勺，醋3勺，酱油2勺，生抽半勺，耗油1勺，芝麻1勺（可选），油2汤匙，开水半碗

解馋酸辣粉怎么做好吃又简单

做法分解1：米粉网上买的干的，如果中午吃的话，早起就泡上，大概泡3-4小时就行。

做法分解2：泡软后，上锅煮，煮到用筷子能夹断即可。放凉水盆中过下凉水，要不会粘的

做法分解3：准备空碗，放葱末，蒜末，辣椒末，芝麻，白糖，盐，把2勺油烧热浇到辣椒末上，放酱油，生抽，耗油，醋，也可以放点五香粉之类的。

做法分解4：倒入半碗热开水，搅拌均匀后放入过好凉水的米粉即可。

解馋酸辣粉的做法窍门

吸溜一大碗，过瘾~来自????王姐欧膳????的作品。