拼色水立方吐司
手感是柔软的,口感是劲道的,这样的吐司谁不爱好吃的吐司离不开好的吐司粉,金山日式吐司粉推荐给大家,出膜快口感好,粉质细腻可放心使用
做拼色水立方吐司需要什么材料
金山日式吐司粉310克,牛奶150克,乐荷有机黄油25克,紫薯粉菠菜粉各3.5克,鸡蛋1个,零卡糖25克,盐2克,酵母粉4克
拼色水立方吐司怎么做好吃又简单
做法分解1:先液体后粉类的顺序放入面包桶里,盐和糖对角放,酵母粉放中间
做法分解2:启动面包机和成面团,放入提前软化的黄油
做法分解3:取一块儿小面团,查看出膜状态,金山吐司粉出膜比较快,放入黄油15分钟左右就可以了
做法分解4:将面团分成两等份儿,分别加入紫薯粉和菠菜粉揉成面团,放入碗中敷上保鲜膜进行发酵
做法分解5:面团发酵至原来的两倍大,这面团不用戳下去也知道发酵的很好了
做法分解6:面团排气后,分别分成两份揉一揉松弛静置10分钟左右
做法分解7:将面团分别擀成舌条状
做法分解8:叠在一起由上往下卷起来
做法分解9:放入水立方吐司模具中进行第二次发酵,两个颜色随意更换,怎么叠都可以
做法分解10:吐司发酵至模具的八九分满,盖上盖子就可以了
做法分解11:烤箱下层,上下火165度,烘烤35分钟左右取出吐司晾凉
做法分解12:颜色很好看,只是圈圈有点少哦
做法分解13:口感更是不错,这是我吃过的最好吃的吐司粉
拼色水立方吐司的做法窍门
金山日式吐司粉出膜比较快,口感劲道而有香味,个人非常喜欢哦来自书拉密女的小饭馆的作品。