沙姜麻油鸡
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还有什么比肉更滋补,秋天多吃肉身体暖,才好过冬呀
做沙姜麻油鸡需要什么材料
鸡肉500克,沙姜50克,红葱两根,麻油2勺,生抽1勺,耗油1勺,盐10克,料酒2勺,老抽适量
沙姜麻油鸡怎么做好吃又简单
做法分解1:洗净鸡肉,洗去血水,放入盐,耗油,生抽,老抽,沙姜碎,料酒,入冰箱腌制半个小时
做法分解2:煲中放入麻油,等油和锅一起加热冒烟,放入红葱和剩下的沙姜片
做法分解3:倒入鸡肉,煎黄
做法分解4:加水,喜欢泡饭可以多加水,不喜欢可以少加(多加水记得要增加适量的盐,不然没味道)
做法分解5:焖煮十分钟,即可撒上葱花香菜
做法分解6:吃饭
沙姜麻油鸡的做法窍门
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