一直想要吃漏奶华～终于圆梦啦

做港式甜品酸奶版漏奶华需要什么材料

全麦面团，金山吐司粉200g，水130克，奶粉12克，全麦粉50克，黄油25克，盐2克，糖40克，酵母4克，可可面团，金山日式吐司粉200g，糖30克，水90克，黄油20克，盐2克，奶粉7克，酵母3克，可可粉5克，竹炭粉适量，漏奶华食材，鸡蛋2个，牛奶100毫升，酸奶200克，阿华田适量

港式甜品酸奶版漏奶华怎么做好吃又简单

做法分解1：食材备好

做法分解2：盐，糖，放在下面，加水，面粉和全麦粉盖住液体

做法分解3：最上层放酵母

做法分解4：后油法揉面

做法分解5：揉至如图即可

做法分解6：温暖处发酵

做法分解7：可可面团部分放料方式同上

做法分解8：最上层放酵母

做法分解9：温暖处发酵至2倍

做法分解10：发酵至2倍

做法分解11：取出50g可可面团加竹炭粉揉匀

做法分解12：面团排气备用

做法分解13：想做熊。第一次尝试，翻车了。但是可以当做普通吐司。

做法分解14：发挥想象包住吧。

做法分解15：最外层用全麦面团包住

做法分解16：发酵至八分满

做法分解17：失败的熊

做法分解18：莫名成了梵高的抽象派。没有颜值了。当做普通吐司吃吧。

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做法分解19：两个鸡蛋加100ml牛奶

做法分解20：搅拌均匀

做法分解21

做法分解22

做法分解23

做法分解24

做法分解25

做法分解26

做法分解27

做法分解28

做法分解29

做法分解30

做法分解31

做法分解32

做法分解33

港式甜品酸奶版漏奶华的做法窍门

来自劉青山的作品。