内酯豆腐蒸蛋羹
一人食の小时光?
(以下用量为一人食量,仅作参考)
内酯豆腐蒸蛋羹怎么做好吃?做内酯豆腐蒸蛋羹需要什么食材和配料?心食神Vivian-babe-老师为您提供内酯豆腐蒸蛋羹最正宗的做法,让你零基础学会内酯豆腐蒸蛋羹的家常做法。
内酯豆腐蒸蛋羹的用料:
内酯豆腐 | 半盒 |
鸡蛋 | 2只 |
水 | 等同蛋液的量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 半根切丁 |
火腿 | 5-6片切丁 |
黑胡椒 | 少量 |
薄盐生抽 | 2~3勺 |
教您内酯豆腐蒸蛋羹的家常做法,怎么做内酯豆腐蒸蛋羹好吃
准备一个大于常规碗的 稍大碗。蛋2颗打散,加等同于蛋液的水,加少量盐搅匀,再加入切好的内酯豆腐。
胡萝卜、火腿切丁,随意抓在一起。
将切好的丁铺在蛋液上,加入适量黑胡椒,放入蒸锅蒸8-10分钟出锅。
最后,洒入味极鲜类的调味料就可啦!!我用的是李锦记薄盐生抽,撒了2勺,搅拌均匀开动!!
心食神小贴士:
tips1:胡萝卜在这短短10min的过程里是不会蒸很熟的,还是稍微有点脆,不介意的可以放,我是觉得生着都能吃,我很爱胡萝卜的甜味。
tips2:今天我放的是胡萝卜??、火腿~~~其实,一切皆可放~~~虾仁、西蓝花??什么的,先焯一下水,再放进去蒸,也超级鲜美哦~~~