凉拌白菜
这道菜特别开胃，勾起食欲！
凉拌白菜怎么做好吃？做凉拌白菜需要什么食材和配料？心食神MM老师小厨房老师为您提供凉拌白菜最正宗的做法，让你零基础学会凉拌白菜的家常做法。
凉拌白菜的用料：
| 白菜 | 一斤 |
| 浙醋 | 300ml |
| 白醋 | 60ml |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 4个 |
| 冰糖 | 100克 |
| 盐 | 一勺 |
| 花椒 | 8粒 |
教您凉拌白菜的家常做法，怎么做凉拌白菜好吃
准备白菜一斤，洗净备用，买菜最好买高山白菜。
白菜切条，一片大概三条比较合适。
准备白醋60ml，糖100克，蒜剁碎，小米椒剁碎备用
准备浙醋300ml。！！这个是重点和灵魂！！
把准备好的浙醋、醋、冰糖、小米椒、盐、花椒全部放在一起，拌匀。
用保鲜膜封起，放一晚上就能吃了，这个做法可以室外放3-4天，放冰箱冷藏可以存放一周。
装盘！超脆！超酸爽！
心食神小贴士：
浙醋是重点！海天浙醋和东古浙醋都可以。
