素炒杏鲍菇
杏鲍菇的新吃法，特别简单，用料也少，快来看看吧！
素炒杏鲍菇怎么做好吃？做素炒杏鲍菇需要什么食材和配料？心食神刘小厨_CHU老师为您提供素炒杏鲍菇最正宗的做法，让你零基础学会素炒杏鲍菇的家常做法。
素炒杏鲍菇的用料：
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
教您素炒杏鲍菇的家常做法，怎么做素炒杏鲍菇好吃
杏鲍菇洗净，用手撕成小条，放在碗中备用
锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯水，一分钟后捞出
青椒切成丝，放入碗中
蒜拍碎切成蒜末，锅中倒油烧热放入蒜末和青椒丝炒出香味
加入已经煮过的杏鲍菇继续翻炒，倒入两勺生抽，一勺老抽和一勺蚝油
翻炒均匀，出锅装盘即可
心食神小贴士：
因为生抽和老抽都是咸味的，所以不用再放盐，以免影响味道。
