番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法
2019-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜素菜番茄鸡蛋番茄蛋汤鸡蛋汤番茄鸡番茄榨菜蛋汤

迈进厨房的第一步????

番茄鸡蛋汤怎么做好吃?做番茄鸡蛋汤需要什么食材和配料?心食神宝贝儿的御用厨师老师为您提供番茄鸡蛋汤最正宗的做法,让你零基础学会番茄鸡蛋汤的家常做法。

番茄鸡蛋汤的用料:

西红柿 2个
鸡蛋 2个
1-2勺
鸡精 2-3勺
小葱 1-2根
半块(切片)
火腿 1根
豌豆尖(也可以其他菜代替,如:莲白) 够一碗汤就行

教您番茄鸡蛋汤的家常做法,怎么做番茄鸡蛋汤好吃

  1. 将两个鸡蛋打好,加入少量盐,搅拌均匀

    番茄鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 番茄切块或者切片都行

    番茄鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 火腿肠切块切片都行

    番茄鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 下油煎蛋,将蛋切成小块(随意,看喜好)

    番茄鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 蛋煎好后,加水,加姜

    番茄鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 水煮开后,加番茄。
    小煮一会后,放入1勺盐,再放入2-3勺鸡精,搅拌均匀后,可以尝一下汤的味道,适当调整盐味精。
    味道合适后,放入豌豆尖,小煮一会即可起锅~

    番茄鸡蛋汤的做法 步骤6

心食神小贴士:

豌豆尖不要煮久了,老了就不好吃了

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