杏鲍菇版素鸡米花
娃说想吃鸡米花，然后家里木有肉肉了呀，翻翻冰箱，有根杏鲍菇，索性就用它来冒充一下吧??，做好喊娃吃，娃居然不知道是杏鲍菇做的，说好好吃啊??，然后隔三差五的要吃，既然好吃那就分享一下吧！
杏鲍菇版素鸡米花怎么做好吃？做杏鲍菇版素鸡米花需要什么食材和配料？心食神秦了了老师为您提供杏鲍菇版素鸡米花最正宗的做法，让你零基础学会杏鲍菇版素鸡米花的家常做法。
杏鲍菇版素鸡米花的用料：
| 杏鲍菇 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 玉米淀粉 | 45克 |
| 面包糠 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 椒盐粉 | 3克 |
| 黑胡椒碎 | 2克 |
| 孜然粉 | 3克 |
| 麻辣粉（或者辣椒粉） | 3克 |
| 五香粉 | 3克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 食用油 | 适量（炸鸡米花用） |
教您杏鲍菇版素鸡米花的家常做法，怎么做杏鲍菇版素鸡米花好吃
准备杏鲍菇一根洗净切丁撒少许盐腌制一下
玉米淀粉，面包糠。鸡蛋分别装碗里
鸡蛋里加入黑胡椒碎，孜然粉，椒盐粉，麻辣粉，辣椒粉（我放了麻辣粉也放了辣椒粉），五香粉，盐，打散
杏鲍菇加入玉米淀粉抓捏均匀，让其均匀都裹上玉米淀粉。
把裹上玉米淀粉的杏鲍菇分次加入蛋液里，裹上蛋液
再把裹了蛋液的杏鲍菇丢到面包糠里，再粘上一层面包糠
以次粘完所有
取一口平时用来炸食物的小锅，倒入小半锅油，大火烧热，转小火，依次放入杏鲍菇丁
小火炸到金黄色即可，捞起沥掉多余的油
取个纸袋装起来，鸡米花来喽，假装在外面吃那个，那个啥……????
别忘了蘸番茄酱哦，外酥里嫩，真的有吃肉肉的赶脚哦！
心食神小贴士：
一、调味料根据口味任意添加跟替换都随意哈??
二、也可以直接把各种粉加入杏鲍菇里腌制后再裹蛋液
