超简单的家常菜—芸豆炖土豆
一直想吃芸豆炖土豆，真的是太下饭了。
尤其是最后留出一丢丢汤，然后拌饭，超级香！特别推荐大家哦！
超简单的家常菜—芸豆炖土豆怎么做好吃？做超简单的家常菜—芸豆炖土豆需要什么食材和配料？心食神小妍妍的厨房老师为您提供超简单的家常菜—芸豆炖土豆最正宗的做法，让你零基础学会超简单的家常菜—芸豆炖土豆的家常做法。
超简单的家常菜—芸豆炖土豆的用料：
| 土豆 | 1个 |
| 芸豆 | 适量 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 老抽 | 两勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 两小勺 |
| 水 | 适量 |
| 十三香 | 少许 |
| 水淀粉 | |
| 鸡精 | 少许 |
教您超简单的家常菜—芸豆炖土豆的家常做法，怎么做超简单的家常菜—芸豆炖土豆好吃
首先准备原材料：芸豆，土豆，水淀粉
土豆切小块。
水淀粉是为了后面收汤汁粘稠用的。
锅内，倒入油。
油温热后，放入一个干辣椒，和少许老干妈翻炒。
放入芸豆，翻炒至稍稍变软即可。
因为后面还会慢炖。
芸豆变软后，倒入切好的土豆。
在锅的中间倒入调料。
生抽，老抽，蚝油，甜面酱，盐，十三香，鸡精。
在倒入一丢丢水，和土豆芸豆翻炒。
甜面酱是可选的，放入大酱也可以，也很好吃。
接下来是，倒入水，没过土豆芸豆。
然后就是等了，慢炖，直至锅内水只剩少许。
想上面这样，水变少之后，倒入之前准备好的水淀粉。
收汁，完成！
是不是超级简单，还好吃哦！
心食神小贴士：
在炖土豆芸豆时，水一定要没过，
可以盖上锅盖，中火慢炖。
水剩一半时，可以先打开，尝尝味道，可以适当调节！
