超下饭的抖音啤酒鱼
在抖音种草这道菜，正好家里还有一罐啤酒，今天就来做这道啤酒鱼吧！老公吃了后说从小到大都没吃过这种口味的鱼，超美味??
超下饭的抖音啤酒鱼怎么做好吃？做超下饭的抖音啤酒鱼需要什么食材和配料？心食神你话钟意听我讲八卦老师为您提供超下饭的抖音啤酒鱼最正宗的做法，让你零基础学会超下饭的抖音啤酒鱼的家常做法。
超下饭的抖音啤酒鱼的用料：
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 适量 |
| 酱油 | 3勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 老干妈辣酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鱼豆腐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
教您超下饭的抖音啤酒鱼的家常做法，怎么做超下饭的抖音啤酒鱼好吃
1.首先把葱姜蒜切片，小米椒切丁，洋葱切丝备用
2.草鱼清洗干净切块，一勺盐 一勺胡椒 一勺料酒 一勺老抽 三勺生抽 一勺蚝油 两勺老干妈辣酱拌匀腌制15分钟
3.热锅下花椒 葱姜蒜片爆香，然后下洋葱丝和小米椒翻炒片刻，再把腌制好的鱼块放入锅中，倒入一罐啤酒，大火烧开后转中火焖烧15分钟。（这一步还可以加入你自己想吃的配菜，金针菇或者豆腐块什么的，我加了一些鱼豆腐）
4.大火收汁，撒上葱花或香菜即可起锅啦！鱼块鲜嫩入味，鱼豆腐也吸足了汤汁，赶快趁热享受美味吧！
心食神小贴士：
从去年3月开始在下厨房学习做第一道菜，到今天第一次创建食谱，真的很开心！以后也请大家多多指教交流哦
