摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅
马上元旦了,又是和朋友聚餐的好时候。今天小编就来分享一道聚会必备的菜品——三汁焖锅。大家肯定会觉得,感觉很有难度啊,其实自己在家就能做出来呢!家里做的会比较健康,不会放鸡精味精什么哒~颜值高,味道超赞,待客也是倍有面子的好嘛。
做这道菜这次用到的是咱们家多功能锅的深锅盘,只需要放一点油就可以做出美味的食物,少油对身体也有好处,不粘锅的设计,吃完清洗起来很快捷方便。还有记得多煮米饭,因为它太下饭了。
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摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅怎么做好吃?做摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅需要什么食材和配料?心食神英国摩飞官方旗舰店老师为您提供摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅最正宗的做法,让你零基础学会摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅的家常做法。
摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅的用料:
鸡翅 | 8个 |
虾 | 适量 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
蒜苗 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
排骨 | 适量 |
青红椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
番茄酱 | 2勺 |
海鲜酱油 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
邯县豆瓣酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
姜 | 适量 |
柠檬 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
教您摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅的家常做法,怎么做摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅好吃
先腌鸡翅。鸡翅洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分。用叉子在有2面都叉几下,方便入味。姜切片,鸡翅加入料酒,黑胡椒和柠檬取汁,腌制半小时。
把排骨、和虾放到另个盆里,用同样的方式腌制半小时。
把芹菜切段、洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。
调酱汁,三勺蚝油、两勺番茄酱、两勺海鲜酱油、两勺黄豆酱、两勺郫县豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉搅拌均匀。
取出摩飞多功能锅,预热调至中火,放适量食用油。
油热后,放入所有的蔬菜,加少许黑胡椒和一点点盐翻炒均匀。
把腌制好的肉类均匀的摆到蔬菜上面,同时倒入三分之二的酱汁翻炒均匀。留三分之一待会用。加1小碗水。
盖上锅盖,中火焖十五分钟后。把剩余的酱汁倒进去,翻炒均匀。
最后撒上切好的香菜,酱香浓郁的三汁焖锅就做好了!
心食神小贴士:
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