快手辣白菜炒饭

快手辣白菜炒饭的做法
2019-11-28 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭快手菜家常菜

看好多妈妈给孩子做这个菜,馋了多回,终于买到辣白菜开做。自己瞎琢磨的方法,胜在简单快手。喜欢酸辣味道的吃货们尽可以试起,反正我吃完一盘又默默去加了一盘!??

快手辣白菜炒饭怎么做好吃?做快手辣白菜炒饭需要什么食材和配料?心食神00妈老师为您提供快手辣白菜炒饭最正宗的做法,让你零基础学会快手辣白菜炒饭的家常做法。

快手辣白菜炒饭的用料:

辣白菜 一中包(200g)
大米 2杯(大概四碗的量)
油、生抽 适量
鸡蛋 几个(没有可不用)

教您快手辣白菜炒饭的家常做法,怎么做快手辣白菜炒饭好吃

  1. 做法:
    1.米饭煮好后开盖翻一翻,把水汽翻走没那么粘。
    2.辣白菜放盘子里用剪刀剪碎。
    3.煎几个蛋。
    4.米饭倒入不粘锅里,放入剪碎的辣白菜,加点油生抽翻炒下。炒好放煎蛋,撒点黑芝麻即可。??

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤1
  2. 我买的国产的辣白菜,离生产日期大概20多天。据介绍酸甜度因生产日期不同,大家看自己喜好选择。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤2
  3. 倒盘里剪是不想洗砧板,懒人能省一步是一步。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤3
  4. 不用多久就剪完。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤4
  5. 煎几个蛋,单双面均可。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤5
  6. 米饭倒入平底锅,大坨的用铲子铲开。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤6
  7. 辣白菜刚开始可以少放点,每次试了味道觉得受得了辣度再加。我这四碗饭最后加了一包200g辣白菜,觉得刚刚好。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤7
  8. 不开火,先把辣白菜和米饭混合均匀再说。

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤8
  9. 混匀了开火加油生抽炒一炒,炒好后摆煎蛋撒黑芝麻即可。??

    快手辣白菜炒饭的做法 步骤9

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