肉沫蒸南瓜
肉沫蒸南瓜怎么做好吃？做肉沫蒸南瓜需要什么食材和配料？心食神Sharon_笑眯眯的小鱼老师为您提供肉沫蒸南瓜最正宗的做法，让你零基础学会肉沫蒸南瓜的家常做法。
肉沫蒸南瓜的用料：
| 瘦肉 | 若干 |
| 南瓜 | 若干 |
| 蒜 | 1 瓣 |
| 盐 | 若干 |
| 酱油 | 一小勺 |
教您肉沫蒸南瓜的家常做法，怎么做肉沫蒸南瓜好吃
瘦肉剁成肉沫，倒少许盐和酱油腌制3分钟。
南瓜削皮，切薄片（因为大宝也吃，所以没有切大块），装盘。
开火，热油，蒜头爆香，接着把腌制好的肉沫倒进锅里，等肉沫变色后捞起，再平铺到装好南瓜的盘子里。
在锅里倒2-3碗水（大约跟蒸架高度持平），把水烧开后，摆好蒸架，再把南瓜肉沫放上去，盖上锅盖，蒸5-8分钟即可。
起锅，开吃了，哈哈～
心食神小贴士：
腌制过的肉没那么硬（也可以用生粉，看个人喜好）；肉稍稍炒一下再和南瓜一起蒸，南瓜更入味。
