内蒙孜然羊肉片

内蒙孜然羊肉片的做法
2019-11-26 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜孜然

这是我们单位食堂星期四的肉菜,轮到吃羊肉,正好单位大棚里的香菜也长得很好,所以这样的孜然羊肉里必须得有香菜。因为很好吃,所以就问了大师傅的做法,其精髓就多放孜然。回家后给孩子们做了几回,很受欢迎,拌米饭很好吃。

内蒙孜然羊肉片怎么做好吃?做内蒙孜然羊肉片需要什么食材和配料?心食神曾小曾食迹老师为您提供内蒙孜然羊肉片最正宗的做法,让你零基础学会内蒙孜然羊肉片的家常做法。

内蒙孜然羊肉片的用料:

羊肉片 500克
洋葱 半个
孜然 一大勺
香菜 一把
3片
少许
料酒 一勺
生抽 少许
3瓣
耗油 一勺
老抽 少许勺
花椒面 一小勺
食用油 适量

教您内蒙孜然羊肉片的家常做法,怎么做内蒙孜然羊肉片好吃

  1. 如图,羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝,香菜切段,蒜姜切碎。

    内蒙孜然羊肉片的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后,倒入羊肉片大火快速翻炒,再加入耗油,生抽,老抽,烹入料酒,快速翻炒。

    内蒙孜然羊肉片的做法 步骤2
  3. 倒入洋葱翻炒至五成熟,加入孜然和少许盐快速炒匀。

    内蒙孜然羊肉片的做法 步骤3
  4. 加入香菜后就关火,翻炒匀后出锅就可以了。

    内蒙孜然羊肉片的做法 步骤4
  5. 装盘~

    内蒙孜然羊肉片的做法 步骤5
  6. 和米饭很搭~

    内蒙孜然羊肉片的做法 步骤6

心食神小贴士:

炒这个菜要大火,快速。所以要提前准备好所有的材料。

喜欢内蒙孜然羊肉片的人也喜欢

相关菜谱

孜然蘑菇

孜然蘑菇

duya2002老师分享的孜然蘑菇的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神duya2002...

孜然花菜

孜然花菜

辽南蟹老师分享的孜然花菜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神辽南蟹老师...

香辣水煮肉片

香辣水煮肉片

心清似水淡若云老师分享的#元宵节美食大赏#香辣水煮肉片的做法,怎么做简单又好吃?需...

泥鳅

泥鳅

豆粉1601028976老师分享的泥鳅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神豆粉16...

炸鸡排

炸鸡排

华为matepadpro老师分享的炸鸡排的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神华为...

麻辣水煮肉片

麻辣水煮肉片

听见时光飞9?老师分享的麻辣水煮肉片的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...