超有食欲又好吃的娃娃菜饺子
娃娃菜的功效:养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒
超有食欲又好吃的娃娃菜饺子怎么做好吃?做超有食欲又好吃的娃娃菜饺子需要什么食材和配料?心食神明知有味老师为您提供超有食欲又好吃的娃娃菜饺子最正宗的做法,让你零基础学会超有食欲又好吃的娃娃菜饺子的家常做法。
超有食欲又好吃的娃娃菜饺子的用料:
娃娃菜 | 15片 |
猪肉 | 150克 |
大蒜 | 6瓣 |
香菇 | 2朵 |
鸡蛋 | 1颗 |
葱 | 1颗 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺(加半碗水搅拌成水淀粉备用) |
食油 |
教您超有食欲又好吃的娃娃菜饺子的家常做法,怎么做超有食欲又好吃的娃娃菜饺子好吃
猪肉用料理机搅成肉末(也可用刀剁碎)加入一颗鸡蛋、泡软切碎的香菇、切小段的葱、适量食用盐和一勺酱油,搅拌均匀腌制20分钟
掰15片娃娃菜(掰外面比较大片的,15片用了2颗),起锅烧水,水开加入娃娃菜,烫软后捞出放凉
娃娃才不烫手的时候就可以开始包了,取一片娃娃菜,再取适量的肉馅,卷起来
全部卷完摆整齐放盘子里面,水开蒸15分钟
蒸娃娃菜的时候另取一个锅,油烧至3成热加入剁碎的大蒜,煎至大蒜微黄出香味,加入1勺酱油、1勺蚝油,半碗水淀粉,加热至不断冒小泡(加入水淀粉后需不断搅拌)
娃娃菜饺子蒸熟取出,淋上做好的酱料,撒上葱花,超有食欲的娃娃菜饺子就做好了
心食神小贴士:
娃娃菜外面的叶子用来做饺子,里面的菜芯不知道怎么吃的可以参考我的上一个菜谱(蒜蓉粉丝娃娃菜)来制作