香橙双重巧克力马芬

2019-11-06 发自心食神浏览：标签：蛋糕烘焙早餐

非常简单快捷以及非常管饱的一个甜品。
每到冬天我的大脑就不断地给我灌输“该吃巧克力了，想吃巧克力，吃点巧克力吧～”这样的思想，不知道我是不是一个人哈哈，所以做了一款相对比较健康的马芬蛋糕。
可以做早餐，又能满足对巧克力的渴望。

香橙双重巧克力马芬怎么做好吃？做香橙双重巧克力马芬需要什么食材和配料？心食神小上开小灶老师为您提供香橙双重巧克力马芬最正宗的做法，让你零基础学会香橙双重巧克力马芬的家常做法。

香橙双重巧克力马芬的用料：

所有粉类过筛，包括小苏打和泡打粉，巧克力掰碎混合。
黄油融化，加入红糖和白砂糖搅拌。依次加入酸奶，牛奶，鸡蛋混合均匀。
液体和粉类混合，用翻拌的方式，注意不要过度搅拌，一旦看不见干粉了就停手
锉一些橙皮，可以看到图中我只用了橙子的外皮，中心白色的部分会苦，所以要避开。锉到什么程度呢，就是你能闻到橙香的时候，说明橙子的精油已经散发出来了。不喜欢橙香巧克力的省略这一步就好啦
填满，表面不要压得太平，成品会不好看，就要让他炸裂。
烤箱预热至200度，烤20分钟。
给大家看一下反面教材，右下角这只在烘焙之前表面被我抹均匀了，所以没有出现裂纹。中间那个炸裂是因为没有抹。