无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋
我一直很喜欢虾仁滑蛋，但是外面吃经常会配上一份饭??自己在家做就可以只吃虾仁滑蛋不吃米饭了哈哈哈??食材都是很健康哒，做法太简单啦！嫩嫩的蛋配上鲜甜的虾仁，满足！
无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋怎么做好吃？做无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋需要什么食材和配料？心食神口几不正老师为您提供无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋最正宗的做法，让你零基础学会无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋的家常做法。
无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋的用料：
| 虾仁 | 300克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
教您无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋的家常做法，怎么做无敌滑嫩！港式虾仁滑蛋好吃
虾仁洗净沥干水分
加一勺料酒
半勺白胡椒粉、一勺盐腌制
四个鸡蛋
搅到起泡
一勺淀粉放在碗里
加三勺水
搅匀倒入鸡蛋液里
虾仁下锅炒熟后盛出
倒入蛋液里
蛋液倒入锅里
把边缘结成蛋皮的蛋液往里面推
流动的蛋液流到下面来
一直推到没有蛋液流下来就关火
盛出来撒一点黑胡椒粉超好吃
心食神小贴士：
?鸡蛋一定不要炒过了，不然就不嫩啦。鸡蛋里加一点淀粉可以让蛋更嫩滑
?因为腌制虾仁已经用了足够的盐，所以蛋液里不需要再加盐了哦。炒的时候也不需要额外加盐
?四个蛋是两人份哈
