川味家常豆干

川味家常豆干的做法
2019-11-04 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜快手菜

川味家常豆干怎么做好吃?做川味家常豆干需要什么食材和配料?心食神李小厨的美食部落老师为您提供川味家常豆干最正宗的做法,让你零基础学会川味家常豆干的家常做法。

川味家常豆干的用料:

卤豆干 5块
青椒 1小把
适量
豆瓣酱 1勺
3片
2瓣
料酒 1勺
适量
酱油 2勺
花椒 6粒
淀粉 适量

教您川味家常豆干的家常做法,怎么做川味家常豆干好吃

  1. 姜蒜,青椒和豆干切好,肉切丝,加点料酒、淀粉,码上备用

    川味家常豆干的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,油热后,放入码好的肉丝,变色后加入花椒、姜蒜炒一下,加入豆瓣酱,酱油炒出香味。

    川味家常豆干的做法 步骤2
  3. 加入豆干,翻炒一下,加入青椒继续翻炒,青椒基本熟了后,加适量盐,酱油,就可以出锅了。

    川味家常豆干的做法 步骤3

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