木须肉

木须肉的做法
2019-11-01 发自 心食神 浏览: 标签:

小时候最喜欢的一道菜!荤素蛋全齐!

木须肉怎么做好吃?做木须肉需要什么食材和配料?心食神千粟粟老师为您提供木须肉最正宗的做法,让你零基础学会木须肉的家常做法。

木须肉的用料:

木耳1把
鸡蛋2个
黄瓜半根
胡萝卜半根
100克
料酒1勺
酱油1勺
耗油1勺
适量
淀粉1勺
几滴
香油几滴

教您木须肉的家常做法,怎么做木须肉好吃

  1. 肉切片备用!

    木须肉的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟备用

    木须肉的做法 步骤2
  3. 木耳提前泡好!胡萝卜,黄瓜切片

    木须肉的做法 步骤3
  4. 起锅,烧油,蒜葱炝锅

    木须肉的做法 步骤4
  5. 加入肉片炒至变色

    木须肉的做法 步骤5
  6. 加料酒,酱油,耗油,盐翻炒均匀

    木须肉的做法 步骤6
  7. 倒入配菜翻炒

    木须肉的做法 步骤7
  8. 淀粉加一点水,盐,几滴醋和香油,搅拌均匀!倒入锅中勾芡!翻炒均匀!

    木须肉的做法 步骤8
  9. 出锅!

    木须肉的做法 步骤9

心食神小贴士:

肉片可以提前用淀粉和蛋清浆一下!口感更嫩滑!

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