豌豆饭
![豌豆饭的做法](/uploads/allimg/180707/1129.jpg)
豌豆饭怎么做好吃?做豌豆饭需要什么食材和配料?心食神0夏天0老师为您提供豌豆饭最正宗的做法,让你零基础学会豌豆饭的家常做法。
豌豆饭的用料:
大米 | 1碗 |
糯米 | 1碗 |
豌豆 | |
咸肉(腊肉腊肠均可) | |
生抽 | |
盐 | |
水 |
教您豌豆饭的家常做法,怎么做豌豆饭好吃
咸肉(腊肉腊肠均可)切成丁。豌豆剥出来。量多量少可以按自己喜好,当然料多些更好吃啦~
咸肉肥肉多,炒一下出出油,加入豌豆炒一下。
糯米和大米1:1的比例,加入电饭锅,放入炒好的豌豆和咸肉,按正常煮饭量加水。
饭里有猪油,稍微加些生抽调味会更好吃。
再烫个青菜,或者煮个菜汤就好啦!
这天我烫了菠菜,简单的凉拌了一下。加了生抽,醋,糖,和少许芝麻油。吃辣的当然放油辣子更好!
心食神小贴士:
咸肉,腊肉,腊肠什么的炒的时候会出很多油,可以用厨房纸吸掉一部分,避免过油。