冬瓜汤
冬瓜汤怎么做好吃？做冬瓜汤需要什么食材和配料？心食神动妈要做一道好看的菜老师为您提供冬瓜汤最正宗的做法，让你零基础学会冬瓜汤的家常做法。
冬瓜汤的用料：
| 冬瓜 | 500克 |
| 西红柿 | 两个中等大小的 |
| 干贝 | 5个 |
| 香菜 | 1棵 |
| 盐 | 5-7克 |
教您冬瓜汤的家常做法，怎么做冬瓜汤好吃
冬瓜去皮切块。
冬瓜皮清热利水；消肿。可以吃。
西红柿切块打汁。
如果不用料理机打成汁，切块炖久一点儿也就成汁了。
如果有泡好的干贝，可以放入料理机一起打碎。
将冬瓜块放入西红柿汁中炖10-15分钟。
可以在这时加盐，冬瓜会比较有咸味，会比较入味。
也可以在开吃前加盐，能更好地品尝到西红柿汤和冬瓜的味道。
冬瓜熟透后关火，加香油、盐、鸡精，香菜即可。
如果在这一步加盐，西红柿和冬瓜的美味更突出，缺点是冬瓜不那么入味，但是汤好喝。
心食神小贴士：
心得体会：
也可以将西红柿汁制作的不那么精细，稍微用料理机打碎即可。又是一种口感。
