酱咸菜-小土豆豇豆芹菜
酱咸菜-小土豆豇豆芹菜怎么做好吃?做酱咸菜-小土豆豇豆芹菜需要什么食材和配料?心食神單單雙雙老师为您提供酱咸菜-小土豆豇豆芹菜最正宗的做法,让你零基础学会酱咸菜-小土豆豇豆芹菜的家常做法。
酱咸菜-小土豆豇豆芹菜的用料:
小土豆 | 大约15个 |
芹菜 | 一斤 |
香菜 | 一小把 |
豇豆 | 一斤 |
辣椒 | 辣椒小点的六个 |
肉皮 | 个人喜欢吃多放了一些 |
老抽、盐、鸡精、油 | 适量 |
葱姜八角 | 适量 |
教您酱咸菜-小土豆豇豆芹菜的家常做法,怎么做酱咸菜-小土豆豇豆芹菜好吃
清洗干净、切段
对半切开
对半切开
猪皮煮好切长条
葱姜八角
热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角,煸香
倒入老抽
倒入老抽、放芹菜
放入豇豆
等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜(我是连根一起)、肉皮放入,看看干不干,干的话就少加入一点水,开了调小火、
大约十分钟,打开盖子翻炒一下
芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、加点盐,鸡精
出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦!
咕嘟咕嘟
心食神小贴士:
加入芹菜的时候如果觉得好,可以少加一点水(小半碗),后面蔬菜还能出些水