红烧鹿肉

红烧鹿肉怎么做好吃?做红烧鹿肉需要什么食材和配料?心食神虾米3263268825老师为您提供红烧鹿肉最正宗的做法,让你零基础学会红烧鹿肉的家常做法。
红烧鹿肉的用料:
鹿肉 | 500g |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
花椒 | 少许 |
花雕酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
教您红烧鹿肉的家常做法,怎么做红烧鹿肉好吃
先把鹿肉切块放水泡30分钟,因为鹿肉腥
用三四片姜和花雕放入开水把鹿肉淖下
把油烧热放入花椒炒黑,把花椒捞出。放入姜葱炒香,倒入鹿肉爆炒。放入老抽,翻炒三四分钟出锅
心食神小贴士:
喜欢吃辣的可以,加些辣椒。因为是第一次做有点不如意,下次改进。